All’Expo la dieta mediterranea diventa scienza

All’Expo, la dieta mediterranea diventa oggetto di dibattito scientifico. Per discutere del tema “Esiste ancora una dieta mediterranea?” si sono incontrate all’Expo istituzioni come Cnr, Ciheam-Bari, Enea, Forum on Mediterranean Food Cultures e hanno convenuto su un punto: la dieta mediterranea, proprio per le proprietà intrinseche al cibo…

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-1 all’eclissi solare diretta su cnr.it

Finalmente ci siamo, domani ci sarà l’eclissi solare. non perdetevi dunque la diretta streaming dalla basa “Dirigibile Italia” nella Isole Svalbard dove il Sole verrà oscurato totalmente. L’appuntamento è sul sito del Cnr dalle 10.10 all’indirizzo http://media.src.cnr.it/direttastreaming/6 Il picco di massima oscurità, cioè quando…

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Da cosa dipende il déjà-vu?

Il déjà-vu è un fenomeno psichico presente in circa l’80% della popolazione normale, che consiste nell’erronea sensazione di aver già visto un’immagine o vissuto un avvenimento o una situazione. In realtà, si tratta di manifestazioni epilettiche derivanti da scariche all’interno del cervello. Finora non era stata trovata una spiegazione plausibile…

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Tana per il glutine!

Tempi duri per il glutine nascosto negli alimenti. I ricercatori del Cnr hanno messo a punto una nuova tecnica per scovare le tracce di questa sostanza presenti nel cibo. La tecnica si basa sull’effetto piroelettrico “cioè la formazione temporanea di cariche elettriche di segno opposto,…

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Laser italiano misurerà le emissioni di CO2

Si chiama Patent Pending la tecnologia laser in grado di misurare l’anidride carbonica con una sensibilità e precisione mai raggiunte prima per via ottica. In prima linea c’è l’Istituto nazionale di ottica del Consiglio nazionale delle ricerche (Ino-Cnr) di Firenze insieme con l’americana Planetary Emissions Management…

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La causa del Parkinson giovanile è in una proteina

Tutta colpa della parkina e del meccanismo molecolare che media la morte neurale. A causa dell’assenza di questa proteina, infatti, i neuroni dopaminergici che si occupano del controllo dei movimenti, muoiono. Com’è noto, tremori, rigidità muscolare e difficoltà a controllare il proprio corpo sono…

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