(Reuters Health) – È morta ieri in Florida, all’età di 91 anni, la fondatrice della Weigh Watchers International, Jean Nidetch. La donna – che per tutta la vita ha combattuto contro i chili in eccesso – aveva messo a punto il noto programma dietetico nel 1960, nel suo appartamento newyorkese di Queens.
A partire dal 1963, il “metodo Weight Watchers” varcò i confini dell’appartamento di Queens e cominciò a diffondersi prima a New York, poi in tutti gli Usa, fino a conoscere il successo internazionale.
In un’intervista rilasciata alla CNN nel 2013, la signora Nidetch ricordava che il primo meeting ufficiale di Weight Watchers si tenne in un cinema del quartiere in cui abitava. Il “metodo Weight Watchers” è seguito ancora oggi da milioni di persone e i negozi in franchising sono un po’ in tutto il mondo , ospitando oltre 36 mila incontri ogni anno.
Zachary Fagenson
(Versione italiana Popular Science/Quotidiano Sanità)
