Page 51 - SALUTE ORALE - Popsci
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Poiché gli effetti latte vaccino e nei suoi derivati sono molto più assimilabili di
dell’osteoporosi sulla quelli contenuti nelle verdure. Anche i grassi sono importanti
salute dei denti sono per la salute delle ossa, in particolare i grassi insaturi vegetali
estremamente importanti, e quelli che si possono trovare nei pesci definiti “grassi” da
l’odontoiatra non può preferirsi rispetto ai “pesci magri”.
non tenere conto di questa Uno studio dell’Università cinese di Xiamen pubblicato nel
condizione clinica. 2014 ha dimostrato che, secondo le parole di Huijuan Hang,
La prima cosa da fare è, “l’olio di oliva extravergine presenta in vivo significative pro-
ovviamente, valutare il prietà anti-osteoporosi, anti-ossidanti ed anti-tumorali”.
rischio di osteoporosi del Anche l’acqua è una buona fonte di sali minerali, soprattutto
proprio paziente. L’età le acque che provengono da un territorio carsico (come buona
non è l’unico fattore da parte del territorio italiano).
considerare. Queste buone regole di alimentazione, tra l’altro, dovrebbero
essere messe in pratica ben prima dell’inizio dell’osteoporosi:
è importante avere un’alimentazione ricca di sali minerali e
vitamine già in età giovanile, per non lasciarsi sorprendere
dai cambiamenti che l’età avanzata può indurre.
È necessario spiegare ai propri pazienti quanto sia impor- L’osteoporosi può essere indotta anche da malattie come
tante non esagerare in nessuna delle due direzioni: troppi sali l’artrite reumatoide, l’osteogenesi imperfetta, i tumori del
o troppo pochi fanno male, serve una via di mezzo. Questo midollo osseo, la cirrosi epatica, l’omocistinuria e tutte quelle
è importante, perché i pazienti tendono spesso ad esagerare patologie legate al malassorbimento come ad esempio la ma-
con gli integratori salini, magari spaventati dall’osteoporosi. lattia celiaca. In questi casi si può fare ben poco per impedir-
La fonte dei sali, oltretutto, non è indifferente: si è infatti la: al massimo si può sperare di limitarne i danni.
dimostrato che, per esempio, i sali di calcio contenuti nel Quando un odontoiatra si accorge di avere un paziente a
rischio di osteoporosi, o magari proprio un paziente che
presenta dei danni parodontali relativi al danneggiamento
dell’osso alveolare, è importante fornire indicazioni sulla
corretta alimentazione da seguire per evitare problemi
SALUTE ORALE / 51
dell’osteoporosi sulla quelli contenuti nelle verdure. Anche i grassi sono importanti
salute dei denti sono per la salute delle ossa, in particolare i grassi insaturi vegetali
estremamente importanti, e quelli che si possono trovare nei pesci definiti “grassi” da
l’odontoiatra non può preferirsi rispetto ai “pesci magri”.
non tenere conto di questa Uno studio dell’Università cinese di Xiamen pubblicato nel
condizione clinica. 2014 ha dimostrato che, secondo le parole di Huijuan Hang,
La prima cosa da fare è, “l’olio di oliva extravergine presenta in vivo significative pro-
ovviamente, valutare il prietà anti-osteoporosi, anti-ossidanti ed anti-tumorali”.
rischio di osteoporosi del Anche l’acqua è una buona fonte di sali minerali, soprattutto
proprio paziente. L’età le acque che provengono da un territorio carsico (come buona
non è l’unico fattore da parte del territorio italiano).
considerare. Queste buone regole di alimentazione, tra l’altro, dovrebbero
essere messe in pratica ben prima dell’inizio dell’osteoporosi:
è importante avere un’alimentazione ricca di sali minerali e
vitamine già in età giovanile, per non lasciarsi sorprendere
dai cambiamenti che l’età avanzata può indurre.
È necessario spiegare ai propri pazienti quanto sia impor- L’osteoporosi può essere indotta anche da malattie come
tante non esagerare in nessuna delle due direzioni: troppi sali l’artrite reumatoide, l’osteogenesi imperfetta, i tumori del
o troppo pochi fanno male, serve una via di mezzo. Questo midollo osseo, la cirrosi epatica, l’omocistinuria e tutte quelle
è importante, perché i pazienti tendono spesso ad esagerare patologie legate al malassorbimento come ad esempio la ma-
con gli integratori salini, magari spaventati dall’osteoporosi. lattia celiaca. In questi casi si può fare ben poco per impedir-
La fonte dei sali, oltretutto, non è indifferente: si è infatti la: al massimo si può sperare di limitarne i danni.
dimostrato che, per esempio, i sali di calcio contenuti nel Quando un odontoiatra si accorge di avere un paziente a
rischio di osteoporosi, o magari proprio un paziente che
presenta dei danni parodontali relativi al danneggiamento
dell’osso alveolare, è importante fornire indicazioni sulla
corretta alimentazione da seguire per evitare problemi
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