Il segreto della lunga vita si trova in un gene? Per il momento, non lo sappiamo. Un recente progetto di lettura dell’intera sequenza di DNA di 17 persone di età non inferiore a 110 anni ha rivelato che…non c’è nulla di diverso dalla gente…
LeggiTag: genetica di popolazione
Un bicchiere di latte…preistorico!
Residui lipidici recuperati da frammenti di vasi antichi testimoniano che latte e formaggi erano già presenti nei menù dei preistorici del nord Europa. L’amore dei Finlandesi per il latte risale al 2500 AC. Proprio loro, i maggiori consumatori al mondo, hanno avuto antenati in…
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