Anche l’acqua ha un sapore

L’acqua ha un sapore tutto suo e si fa largo tra dolce, salato, amaro, aspro e umami. A confermare l’esistenza del sesto gusto, rinfrancando tutti coloro che hanno sempre percepito il sapore dell’acqua, sono stati i ricercatori del California Institute of Technology (Caltech) di Pasadena.…

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Unicef: nel 2040 niente acqua per 1 bambino su 4

Entro il 2040 saranno circa 600 milioni i bambini nel mondo che vivranno in zone con risorse idriche estremamente limitate. Il monito arriva dall’Unicef, che sottolinea la minaccia alla vita e al benessere dei più piccoli rappresentata dall’esaurimento delle fonti d’acqua potabile, e il…

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L’acqua protagonista del meeting estivo della Specola Vaticana

Dedicata all’acqua la quindicesima scuola estiva di astrofisica (che ha cadenza biennale) della Specola vaticana che si aprirà il prossimo 29 maggio a Castel Gandolfo, e che durerà quattro settimane. I lavori, informa l’Osservatore romano, intendono ribadire il valore dell’acqua, che svolge un ruolo importante nell’origine e nello sviluppo chimico…

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Plasma: la nuova frontiera della medicina

Le applicazioni del plasma, un gas ionizzato costituito da elettroni e ioni, in medicina rappresentano una nuova frontiera nel trattamento terapeutico. Ad esempio, le cariche elettriche del plasma potrebbero sollecitare le cellule superficiali per la rigenerazione tissutale. Prima che queste ed altre applicazioni possano essere…

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