Perdere ore di sonno aumenta le probabilità di aumentare di peso perché il giorno dopo si tende a mangiare di più. Per la precisione, per una sola notte in cui si dorme meno, il giorno dopo si assumono 385 calorie in più (equivalenti a un bel pezzo di pizza bianca – 100 grammi di pizza sono pari a circa 320 calorie). La ricerca è stata condotta presso il King’s College di Londra e pubblicata sull’European Journal of Clinical Nutrition.
Lo studio
Si tratta dell’analisi di diversi dati pubblicati in precedenza sull’argomento (già in passato, infatti numerosi studi avevano gettato più di un sospetto sugli effetti negativi della carenza di sonno sulla silhouette). Gli esperti hanno confrontato le calorie consumate da un campione di persone cui era chiesto di dormire a piacimento e, successivamente, di limitare il sonno a un certo numero di ore per notte.
Ebbene, in questo secondo caso i partecipanti consumavano in media 385 calorie in più al giorno, il giorno successivo alla notte in cui avevano dormito poco. E’ possibile che, a lungo termine, la carenza di sonno cronica vada a pesare in maniera significativa sulla bilancia di un individuo.
