Mangiare e bere indotti dallo stress aumentano il BMI

Una gestione dello stress efficace e appropriata può essere un fattore essenziale nella prevenzione dell’aumento di peso nella popolazione adulta, secondo uno studio pubblicato di recente dalla rivista Psychology and Health. Lo stress è associato all’obesità attraverso diversi meccanismi, inclusi i metodi di coping…

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Depressione: rapporto dietetico tra triptofano e grandi amminoacidi

La manipolazione dell’assunzione del triptofano, precursore della serotonina, è stata sfruttata per indurre e alleviare rapidamente i sintomi della depressione. Gli studi dimostrano che quest’ultimo effetto dipende dalla vulnerabilità genetica alla depressione, l’effetto dell’assunzione abituale di triptofano nel contesto dei fattori genetici predisponenti non…

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